久しぶりに包丁を握って料理をしました。
料理からは現役引退していたのですが、スーパーの惣菜や弁当に飽きたということで、追い込まれたのでやむにやまれずということです。
そして、食費も高騰してきており、こちらもやむにやまれずということで。
作った料理は豚肉と小松菜と人参とタマネギを酒、みりん、醤油、鶏ガラスープの素で炒めたものでした。
まぁまぁ美味しかったので、よしとしました。
これからは週1は必ず料理をしていきたいと思います。多くて週3ぐらいにしようかと思っています。
安くて簡単な料理を専門としていきたいと思います。
最近は半熟のゆで卵が美味いと思ってよく作っています。
料理も、週1なら無理なく作れるのではないかなと思います。今後の問題は食材が余ってくるという問題だろうかなと。そうなると週2、週3と自然となってくるのではないかなと思います。
負担にならないような料理習慣をつけられればいいかなと思います。
2026/03/05 7:42:00 キクシェル
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